冬天来临，寒风凛冽，人体需要更多的能量来保持体温和增强免疫力。著名中医师倪师根据中医养生理念，推荐了几种冬天必吃的食物，帮助大家在寒冷的季节里保持健康与活力。

羊肉：温补佳品

羊肉性温，是冬季进补的绝佳选择。羊肉富含蛋白质、铁元素和维生素B12，这些成分不仅能增加身体的热量，还能有效改善因贫血导致的手脚冰凉。倪师建议，可以用羊肉炖汤，加入生姜和红枣，既能暖身，又能补血益气。

牛肉：蛋白低脂肪的优选

牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，营养丰富，适合冬季食用。牛肉中的锌、镁等微量元素有助于提高代谢率，增加免疫力。同时，牛肉中的铁元素可以改善贫血，使身体更加温暖。倪师推荐，红烧牛肉或牛肉火锅都是冬季的美味选择。

红枣：性的补血圣品

红枣富含维生素C，具有增强免疫力和抗氧化的作用。倪师特别强调，红枣对女性尤为重要，可以改善气血不足，使面色红润。可以将红枣与生姜一起泡水喝，既能暖身，又能改善体寒症状。

红薯：甜暖胃的健康食品

红薯富含维生素A、维生素C和钾，能够提高免疫力和调节血压。无论是烤红薯还是红薯粥，都是冬季的美味选择。倪师指出，熟红薯尤其适合气血不足和消化不良的人群。

鳕鱼：质蛋白质的来源

鳕鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持心脏健康和提高免疫力。倪师建议，冬季可以多食用清蒸鳕鱼，既简单又健康。

橙子：维生素C的宝库

橙子富含维生素C和纤维，能够增强免疫力，预防感冒和感染。倪师推荐，每天吃一个橙子，可以有效补充身体所需的维生素C。

燕麦：膳食纤维的优质来源

燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖，可以增强肠道健康、调节血糖和血脂。倪师建议，早餐可以选择燕麦粥，既营养又健康。

坚果：营养丰富的零食

坚果含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维和抗氧化物质，有助于维持心脏健康和改善认知功能。倪师推荐，每天适量食用坚果，如核桃、杏仁和腰果，可以为身体提供额外的能量和保护。

通过合理搭配这些食物，不仅可以让这个冬天更加温暖，还能提高身体的免疫力，减少疾病的发生。倪师提醒大家，冬季饮食应以温补为主，避免过多食用寒凉食物，保持身体健康，享受美好的冬季时光。